Thành lập từ năm 2013, Bánh mì Má Hải – thương hiệu thuộc Công ty CP Tập đoàn MHG – hiện là chuỗi bánh mì chả cá hàng đầu Việt Nam với hệ thống hơn 500 kiosk trên 37 tỉnh thành, 4 cửa hàng và đội ngũ hơn 50 nhân sự cốt cán. MHG vận hành theo 2 mô hình: chuỗi cửa hàng và hệ thống nhượng quyền xe bánh mì lưu động.
I. Bánh mì Má Hải đi cùng mục tiêu vươn ra biển lớn
Sau 10 năm phát triển vững vàng tại thị trường trong nước, MHG xác định mục tiêu mở rộng quy mô và tăng trưởng doanh thu bền vững trong những năm tiếp theo. Để thực hiện tầm nhìn “vươn ra biển lớn”, MHG đã lựa chọn Simplamo làm đối tác đồng hành trong hành trình củng cố sức mạnh vận hành nội tại.
II. 4 Trụ cột tái thiết hệ thống vận hành tại Má Hải
Bánh mì Má Hải triển khai Simplamo vào tháng 09.2023.
“Chúng tôi chọn Simplamo vì cần một hệ thống giúp đổi mới vận hành, theo kịp tốc độ mở rộng và đồng thời giúp đội ngũ thực thi chiến lược theo một hệ thống bài bản, có tư duy”
— Anh Hồ Đức Hải, Founder Bánh mì Má Hải
1. Rõ vai trò – Xây dựng sơ đồ giải trình trách nhiệm
Má Hải xác định lại cấu trúc tổ chức bằng sơ đồ giải trình trách nhiệm. Cơ cấu tổ chức hiện tại liệu có còn phù hợp để đáp ứng mục tiêu lớn sắp tới?
Sau đó, mỗi vị trí đều được làm rõ 5 vai trò chính, giúp loại bỏ sự chồng chéo, tăng tính minh bạch và tối ưu hiệu suất vận hành.
Đây là nền móng đầu tiên để bộ máy sẵn sàng cho giai đoạn mở rộng trong 6 tháng tới.
2. Rõ mục tiêu – Thiết lập hệ thống mục tiêu ưu tiên quý
Từ mục tiêu năm 2023, Ban lãnh đạo Má Hải cùng đội ngũ chuyên gia Simplamo phân rã thành các mục tiêu quý 4/2023 rõ ràng, đo lường được. Trong đó mỗi mục tiêu đều có nhân sự phụ trách chính và có kế hoạch hành động rõ ràng, theo từng bước để hoàn thành mục tiêu đó.
Mỗi nhân sự hiểu rõ mình đang đóng góp vào đâu, từ đó tăng tính cam kết và đồng thuận trong toàn tổ chức.
3. Rõ dữ liệu – Quản trị bằng thẻ điểm Scorecard hàng tuần
Bằng công cụ Scorecard, chuyên gia Simplamo hướng dẫn Má Hải xác định 5–15 chỉ số then chốt để theo dõi kết quả kinh doanh hàng tuần. Thông qua bảng chỉ số này, ban lãnh đạo dự đoán được khả năng đạt mục tiêu 90 ngày, vấn đề đang xuất hiện ở đâu từ đó có kế hoạch thúc đẩy, cải tiến kịp thời ngay trong tuần.
Thời gian đầu triển khai, các thành viên cũng gặp đôi chút khó khăn khi chưa nhận thấy được giá trị của công cụ Scorecard có phần mới lạ này. Nhưng sau khi cùng chuyên gia Simplamo trao đổi làm việc, các thành viên trong ban lãnh đạo đã xác định được các chỉ số muốn đo lường và nhận ra được giá trị mà Scorecard mang lại cho công ty và bản thân.
4. Rõ vấn đề – Họp tuần 7 bước, ngắn gọn – thiết thực
Cuộc họp hàng tuần theo khung 7 bước từ Simplamo giúp ban lãnh đạo định kỳ rà soát chỉ số, review mục tiêu và phát hiện vấn đề kịp thời. Với quy tắc họp được thiết kế sẵn trên phần mềm, mỗi thành viên đều có cơ hội được chia sẻ quan điểm cá nhân, cùng xử lý vấn đề ưu tiên.
Không còn tình trạng họp lan man, các thành viên tham gia họp trong tâm thế chủ động, cởi mở, đội ngũ bám sát mục tiêu và biết mình phải làm gì ngay sau đó.
III. Kết quả: Tổ chức gắn kết, hệ thống sẵn sàng tăng tốc
Sau khi áp dụng Simplamo, Bánh mì Má Hải sở hữu một hệ thống vận hành mới – nơi mỗi cá nhân đều hiểu mục tiêu của mình, mỗi chỉ số đều được theo dõi sát sao, và mỗi tuần đều có hành động cụ thể để tiến lên.
-
Tổ chức rõ vai trò – trách nhiệm phân định minh bạch
-
Mục tiêu rõ ràng – từ cấp công ty đến từng cá nhân
-
Tiến độ rõ ràng – theo dõi, điều chỉnh kịp thời
-
Cuộc họp hiệu quả – không lan man, tập trung giải pháp
Chúc Bánh mì Má Hải ngày một lớn mạnh với nền tảng vận hành mới và vững chắc trên Simplamo, tiến gần đến mục tiêu vươn ra biển lớn, mang thương hiệu bánh mì Việt ra khắp thế giới.
🎯 Bạn là CEO đang tìm cách nâng cấp vận hành để tăng trưởng bền vững?
Simplamo không chỉ là phần mềm – mà là hệ thống giúp tổ chức của bạn thực thi mục tiêu có kiểm soát, xây dựng đội ngũ chủ động, và duy trì nhịp độ tăng trưởng ổn định.
👉 Đặt lịch tư vấn cùng chuyên gia Simplamo ngay hôm nay.
Chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng bạn, từ tái cấu trúc vận hành đến thực thi chiến lược dài hạn.
—————————————————
Simplamo – Phần mềm quản trị mục tiêu khoa học hiện đại, kết hợp độc đáo giữa KPI, OKR. Biến mọi thứ phức tạp trong điều hành trở nên đơn giản và gần gũi đến từng nhân viên. Giải phóng áp lực cho nhà lãnh đạo, tập trung vào điều quan trọng, tối ưu hiệu suất làm việc cho doanh nghiệp.
Hãy bắt đầu trải nghiệm Simplamo và cảm nhận sự thay đổi chỉ sau 4 tuần!
Đăng ký nhận buổi demo Simplamo tại: https://app.simplamo.com/sign-up
